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Räucherzubehör

 

 

 
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Zubehör / Räucherzubehör 

Räucherofen XL


Extra großer Räucherofen für perfekte Räucherergebnisse. Der Ofen verfügt über 3 große Brenntöpfe, welche die Hitze gleichmäßig und konstant verteilen. Der Deckel ist dicht verschließbar.

 
 

Zubehör / Räucherzubehör 

Räucherofen


Mit unserem Räucherofen lassen sich auf 2 Ebenen bis zu 6 Forellen gleichzeitig räuchern. 2 große Brenntöpfe verteilen die Hitze gleichmäßig und konstant. Der Deckel ist dicht verschließbar.

 
 

Zubehör / Räucherzubehör 

Räuchermehl


Räuchermehl für schmackhafte Ergebnisse. Erhältlich als Buchenmehl, Eichenmehl, Erlenmehl und als Hausmischung.

Dieses Modell ist in 4 Ausführungen erhältlich.

 
 

Zubehör / Räucherzubehör 

Räucher-Gewürzsalz


Spezialgewürzsalz zum Trockenwürzen von Fisch. Besteht aus Salz, Pfeffer, Senfmehl, Paprika, Bohnenkraut, Dill etc.

 

 
 

Zubehör / Räucherzubehör 

Salzgewürzlauge


Gewürzlauge zum Ansetzen einer Räucherlauge, in der das Rauchgut etwa 6-10 Stunden vor dem Räuchern verweilt.

 

 
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